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De Rolê

Um Porsche para ser lembrado

Created: 22 ago 2016  / Categories: De Rolê

Um protótipo do modelo 365 de 1957 para ser lembrado com carinho e visto em cada detalhe, afinal não é todo dia que vemos um carro que pertenceu a Ferry Porsche, o filho do lendário Professor Ferdinand Porsche

 

Clica aqui para ver todas as fotos na sessão de Portfólio:

 

Fotos: @victorcollor

 


Um ano de #1

Created: 19 ago 2016  / Categories: De Rolê

Na última terça-feira fui ao Maksoud Plaza conhecer a nova carta de drinques do Frank Bar, o bar do lobby do hotel que vocês já leram sobre ele aqui na minha primeira visita, e esse mês comemora seu primeiro aniversário.

 

Sem dúvida alguma, Spencer Amerano Junior é um Chefe de Bar de mão cheia que vai além quando o assunto é autossuficiência e a produção dos seus próprios produtos.
Segundo uma matéria que saiu recentemente na Paladar, ele prepara 80% de seus ingredientes usados na coquetelaria na própria cozinha do Maksoud Plaza. Estão na lista: água tônica produzida com quinino do Peru, o suco de tomate temperado, o vermute feito com orapró-nobis, bitters, shrubs, Negroni envelhecido em barris nacionais, xarope de Jerez, tinturas e por ai vai. Segundo a matéria, são mais de 25 categorias de produtos feitos artesanalmente.

 

A ideia de Spencer é simples: se um cozinheiro não usa nada pronto, porque um bartender tem que usar?
Isso se torna o grande diferencial do Frank em comparação às inúmeras casas e bares que têm surgido em São Paulo com ênfase não só na boa mesa, mas também na coquetelaria.

Se você ainda não foi, não ache que por ser um bar a ideia é ser uma noite festiva. Por lá, o grande lance é degustar o drinque e a complexidade que Spencer adiciona em cada pequeno detalhe e claro, valorizar essa mão artesanal que mesmo com a alta da coquetelaria na cidade, ainda é vista em poucos lugares. E saiba que por isso você poderá pagar um pouco mais caro do que você está acostumado. Sobre comer por lá, no último post vocês leram que  a comida ainda estava uma catástrofe mas hoje os burguers do Meats já estão sendo servidos e fazendo sucesso.

 

Na ocasião da última terça, houve a degustação de três drinques que vocês podem ver nas fotos abaixo.

O novo cardápio tem um ar vintage, com páginas em marrom “envelhecido” que lembram as páginas de documentos antigos no início do século, fonte de inspiração de Spencer e todo o universo da coquetelaria clássica.
Aproveita o fim de semana e passa lá! Mas lembre que as filas são grandes nessas noites animadas de sexta e sábado.

 

Serviço:

Frank Bar / Hotel Maksoud Plaza

Alameda Campinas, 150, Bela Vista

Tel: 11 3145 8000

maksoud.com.br

@frankbarsp

@spenceramerano

 

Segunda à Sabádo: 18h – 02h

Domingos e feriados: 18h – 00h

 

Fotos: @victorcollor


#ThisIsRIO

Created: 05 ago 2016  / Categories: De Rolê

Aproveitando toda essa onde de olimpíadas, mostro aqui um trabalho que fiz em 2011 no Rio de Janeiro, com uma ideia de ter um pouco daquela aura do bom e velho carioca dos anos 70, sem mais nem menos...

 


Sem fila no Check In

Created: 21 jun 2016  / Categories: De Rolê

Sem dúvida nenhuma, a parte mais chata de viajar são os trânsitos em aeroportos, raios x, conexões, escalas, atrasos e o mal tratamento, ainda mais quando estamos na classe econômica.

Ou seja, são aquelas horas extras que você tem que chegar com antecipação no aeroporto, esperar e ai sim, embarcar. O vôo em si, independente das horas, já te conforta pois você sabe que está a caminho e em breve, chegará ao se destino, seja com algumas páginas do livro a mais ou alguns filmes na telinha a menos.

 

Como um conforto extra, lembro quando as companhias aéreas iniciaram seus Check ins via aplicativo. Algo que já minimiza as chatices aeroportuárias, ainda mais quando o vôo é curto e você somente tem mala de mão. É chegar e embarcar, sem filas, sem balcão e sema falar com ninguém, somente dando bom dia/tarde/noite para o Staff por onde quer que você passe.

A Rimowa, clássica marca alemã na produção de malas de viagem, apareceu com uma novidade que enche os olhos de quem curte tecnologia e viagem, e apresenta uma inovação.

A Rimowa Elctronic Tag. Um sistema que já integra o ticket de bagagem de forma digital a sua mala. Ou seja, além de fazer o Check in do vôo pelo app, a ideia é que agora você possa fazer o Check in da sua bagagem a ser despachada de forma mais rápida. É só chegar e ir direto ao balcão dedicado de despacho de mala, no caso da Lufthansa, a companhia aérea parceira no projeto. Legal né?

 

O sistema descarta aquele papel que é colocado ao despachar por uma tela digital, já linkada com a companhia aérea. Um pergunta é: como que funciona a bateria desse display? Eles dizem que tem vida longa, mas quanto tempo? Além disso, quanto irá durar até que o pessoal responsável pelo manuseio de malas em aeroportos entenda que aquela bagagem X ou Y tem ou não a tecnologia. Dessa forma, pode ser facilmente mal entendida e colocada como “perdida”, afinal não tem a tal etiqueta de papel já conhecida.

 

Coisas que o tempo dirá, mas mesmo assim, uma bela ideia, uma bela evolução, e ainda não usa papel, uma solução ecologicamente correta.

 

Curtiu a marca, então clica aqui para ver aonde os caras têm suas lojas aqui no Brasil e pelo site rimowashop.com.br

 

Fotos: Reprodução


Vale Night

Created: 07 jun 2016  / Categories: De Rolê

O título já diz muita coisa sobre o que vem pela frente, com uma ação de marketing genial da Heineken. Quem me acompanhou pelo Intsgram viu que estive em Milão

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Created: 19 maio 2016  / Categories: De Rolê

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Created: 19 maio 2016  / Categories: De Rolê

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Created: 19 maio 2016  / Categories: De Rolê

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Created: 19 maio 2016  / Categories: De Rolê

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